Beschreibung
Mexikanische Vanille hat einen weichen, geschmeidigen Geschmack und einen würzigen, holzigen Duft, der eine Tiefe verleiht, die die anderen Vanilleschoten nicht erreichen. Der Geschmack zeichnet sich durch ein sehr intensives & schokoladiges Aroma aus, wodurch er sich nicht nur zum Verfeinern aller Arten von Desserts und Gebäck, sondern auch zum Würzen von Fleisch, Fisch und Krustentieren eignet.
Beschreibung: charakteristische Aromen natürlicher mexikanischer Vanilleschoten mit cremig-würzigem Geschmack, mit einem Hauch von Muskatnuss und Nelken- und Röstnoten. Mit einem zarten, blumigen Bouquet am Ende.
Farbe: dunkelbraun bis schwarz.
