Descripción
La vainilla mexicana tiene un sabor suave y aterciopelado, y un aroma especiado y amaderado que le da una profundidad que otras vainas de vainilla no alcanzan. Su sabor se caracteriza por un aroma muy intenso y achocolatado, lo que la hace ideal no solo para realzar todo tipo de postres y repostería, sino también para sazonar carnes, pescados y mariscos.
Descripción: sabores característicos de las vainas de vainilla mexicanas naturales, con un sabor cremoso y especiado, con un toque de nuez moscada, clavo y notas tostadas. Con un delicado bouquet floral al final.
Color: marrón oscuro a negro.
