- Saturno Lote 6, Boca del Rio,Ver, Mx.
- (+52) 123 456 7890
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Somos una empresa social líder comprometida con el desarrollo sostenible de la vainilla en México.
Vanilla-Trade – Vainilla Original Mexicana
Vanilla-Trade fue fundada con el objetivo de llevar la vainilla original mexicana a una posición sólida en el mercado mundial. Somos una empresa mexicana líder que se compromete con el cultivo sostenible y social de vainilla mediante la promoción y apoyo a los pequeños productores.
Tenemos nuestras propias plantaciones de vainilla y unimos a pequeños agricultores en cooperativas, aumentamos la producción nacional de vainilla, extendemos el cultivo a diversas comunidades locales y promovemos la agricultura ecológica considerando el medio ambiente y la distribución justa, contribuyendo así al desarrollo y apoyo de las comunidades locales.
Ser una empresa socialmente responsable, líder y comprometida con el desarrollo sostenible de la vainilla en México a través de un enfoque de agricultura agroforestal.
Aumentar el volumen de producción de la primera y original Vainilla en el mundo, considerada por la UNESCO como patrimonio mundial por la importancia cultural de los ingredientes alimentarios en México y que hoy alcanza no más del 1-3% de la producción mundial de vainilla.
Desarrollo sostenible de las comunidades locales a través de la valorización de sus actividades y la conservación del medio ambiente Preservar los bosques tropicales – una fuente de alto secuestro de CO 2 – a través de proporcionar a los agricultores locales un cultivo agroforestal rentable, proporcionar conocimientos, plantas y herramientas
Conservación de los bosques tropicales – una fuente importante de fijación de CO₂ – mediante la promoción del cultivo de vainilla en sistemas de policultivo, por ejemplo, con cacao o café, para contribuir a una agricultura agroforestal rentable. Para ello, proporcionamos transferencia de conocimiento, plantas y herramientas.
De acuerdo con su visión y misión y para lograr sus objetivos de desarrollo sostenible, Vanilla-Trade se ha comprometido a varios puntos con respecto a sus socios, empleados y clientes:
Desarrollo de una producción sostenible de vainilla en un entorno agroforestal como cultivo comercial primario o secundario, para garantizar a los productores un ingreso estable y mejorar su productividad y sus ingresos.
Organización y estructuración de asociaciones de productores (organización, provisión de conocimientos, plantas y herramientas, formación, calidad mediante buenas prácticas agrícolas, agricultura orgánica).
Garantizar que los productores reciban un precio justo por sus productos, proporcionándoles un precio base y una participación en el precio real de venta.
Trazabilidad mediante la instalación de un sistema que permita rastrear la vainilla desde la zona de cultivo hasta el destino final.
Retención de un porcentaje de las ventas para apoyar medidas sostenibles de conservación en las áreas protegidas.
La vainilla es un ingrediente indispensable que se utiliza ampliamente en muchas industrias, incluyendo la alimentaria, la cosmética y la perfumería. El 80% de la producción mundial de vainilla se concentra en Madagascar, pero ¿sabía usted que México es el país de origen de la vainilla? El cacao y la vainilla son logros mexicanos que desde hace siglos enriquecen las cocinas del mundo.
Los aztecas trataban los granos de cacao como monedas y desde hace siglos aquí se cultiva la más fina vainilla gourmet, producida de manera tradicional mediante elaborados procesos. Aquí, en el corazón de México, comienza la historia de un placer verdaderamente especial.
Nuestra mejor vainilla gourmet: para los más altos estándares. Nuestra vainilla gourmet mexicana se caracteriza por un aroma inconfundible y especialmente fino...
Nuestra vainilla gourmet mexicana inspira a los chefs a crear platos culinarios destacados y aporta su aroma especial a helados finos y pralinés seleccionados...
