Vanille-Trocknung
Damit die gelb-grünen Früchte ihr unverwechselbares Bouquet entwickeln, unterziehen die Bauern ihre Ernte einem aufwändigen Trocknungsverfahren.
Manuelle Bestäubung der Vanille
Die Vanille ist das zweitteuerste Gewürz der Welt, und ihr Anbau erfordert intensive Handarbeit: von der Aussaat und Bestäubung bis hin zur Ernte und Trocknung.